刻んだトマトにはちみつをかけて冷蔵庫で寝かせるレシピ

トマトをたくさんいただいた。売り物にならないからもらってって、と言われたがどれもこれも割れている。トマトは生はもちろん、煮ても焼いてもチンしても美味しくいただける。が、ふと夫が、

昔、からだにいいからたくさん食べさせるために、と刻んだトマトにはちみつをかけて冷蔵庫で寝かせたのをお母さんが作ってくれたのを思い出す、と言う。なにそれ、美味しそう、それにちょうど大量にあるし、はちみつもある。

ざくぎりぐらいのトマトをジップロックにいれて上からはちみつをたっぷりかけた。冷蔵庫で半日ほど冷やしたら、これが美味しかった。はちみつよりもトマトが勝ってるけど、汁がはちみつ味で甘い。パクパク食べられるから体にいいこと間違いなし。糸こんにゃくが冷麺の代替え美味しいダイエットメニュー

created by Rinker

¥2,690 (2026/7/24 22:51:03時点楽天市場調べ-詳細)