三浦哲郎という著者も知らなかったし、とんかつ、という作品も知らなかったが、教科書に出てくる有名な課題の一つらしい。でもえびフライの話は知ってた、盆土産、だ。 教科書に選ばれる作品というのは時代とともに変わっていき、かつて…