お好み焼き粉を使って肉を焼くとピカタみたいになって美味しい
ピカタっていうお料理があるけど、名付けるとしたらそれに近い。豚肉のピカタ。ただ、お好み焼き粉を溶いて薄切りの豚肉にからめて焼くだけ。ピーマンのお弁当レシピ、おつまみはチーズ使ったコレ
何の下準備も要らないコツも無し。焼き時間も大してかからない。なんなら豚肉薄切りのパックにそのままお好み焼き粉と水を入れてもできるし、だまだまのままでフライパンに入れて焼いてもなんとなく上手くいく。一緒に卵を入れておいたら尚よし。ネギとか青のりいれても彩りよし。
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