Tofu hamburg steak いつものハンバーグに豆腐を混ぜ込むだけ

If you cook hamburg steak often, try tofu instead of milk. It makes your steak more juicy and soft. パン粉を牛乳でひたす時の、牛乳をやめて代わりに豆腐を入れます。豆腐の水切りとかも必要ナシ。


For 4 steaks : minced meat (beef 70% pork 30%) 500 g, chopped onion 1/2(stir-fried with butter), egg 1, bread crumbs 1/2 cup, tofu 200 g, salt, pepper, nutmeg

Mix all, and bake 10 minutes.いつもよりフンワリ、柔らかで、ギトギト感がなくなります。


豆腐が入ってるなんて言われなければわかりません。栄養アップで、ボリュームもアップ。冷めても美味しいよ。Tofu is cheap and good for your health, and easy to cook. Can you get it in your country?

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